5 žloutků
14 dkg moučkového cukru
1 kávová lžička rumu
7 dkg solamylu
7dkg hrubé mouky
z bílků sníh a zlehka vmíchat
plech hodně vymazat, vysypat hrubou moukou, péct cca 10 min, ne déle, po upečení nechat na plechu, přikryté utěrkou, vlažnou roládu svinout. recept mám od babičky, byl první mouční, který jsem se naučila jako dítě a dodnes ho mám ráda. babča ho vždycky plnila čokoládovým krémem a sypala kokosem, já jsem v dospělosti začala zkoušet i jiné náplně- tvaroh s mascarpone a jahodami, šlehačku s banánem a tak, podle chuti...
Žádné komentáře:
Okomentovat