pepadana

neděle 16. října 2011

zahrádka dnes

co šlo, to zmrzlo, ale dnes je nádherně a takhle kvete andílek Blekitny aniol

a ještě ze dneška

pátek 14. října 2011

Nosál - další prstové zvířátko

Milý nosálek se prodal hned druhý den, až mi to skoro bylo trochu líto, musím se s ním ještě pomazlit.

pondělí 10. října 2011

zahrádka ještě takhle kvete, ale už prší, je chladno a babí léto definitivně v tahu, včera už Vašek zatopil

dnes ráno už byl lemurek prodaný, mám radost, ani se chudinek na fleru neohřál

neděle 9. října 2011

lemurek Šeda

fotím lemurka, ale sama sebe fotit jde špatně, ale něco vyšlo docela dobře - i na to, že je dneska celý den šero

pondělí 3. října 2011

koník

koníka jsem dokončila, trvalo mi to přesně týden, 2 - 3 hodiny denně, aby se vyplatil, musel by stát min. 2000 Kč ... spíš 5 ...

neděle 2. října 2011

přesně před měsícem jsem byla na jarmarku na Dobříši

vedle mně seděla /žasná a milá Jana Veselá (Atelier stříbra)

Peekaboo z Nového Knína

pralinky jak pro Hercula Poirota

Jana Veselá (Látky v síti)

Raffaela - moc příjemná, škoda, že jsem neměla čas si přivonět k jejím voňavkám

Alena z Nového Knína, vzadu Eva Evvo

kovářství Kočí

Musím popsat průběh jarmarku, protože to mně vystihuje.
Byla jsem z toho nervozní - prvně na jarmarku. Musela jsem zabezpečit jídlem rodinu, tak jsem den předem udělala řízky a kynuté švestkové koláče a buchty. Začala jsem to dělat asi v osm večer a nějak mi nedošlo, že než to všechno vykyne a upeče se, bude po půlnoci. Pak jsem dlouho nemohla usnout... Ráno v 6. 30 jako obvykle zvonil budík, tak jsem vstala udělala kafe a snídani, hygienu a probudila Pepu, at jde do školy. Ještě jsem mu vynadala, že nevstává a on mi řekl, ty si se pomátla, koukni se z okna a na všechny hodiny v bytě. Hm - ono bylo 4.15 , pomátl se mi budík. Na druhý den jarmarku jsem se domluvila s jednou paní, že pojedem spolu z Knína. Takže Vašek mě odvezl do Knína (asi 6 km od nás) Já tam čekala a vzpomněla jsem si že jsem doma zapomněla termosku s kafem a svačinu. Tak jsem si šla koupit kolu. Pak jsem si říkala, že jdu nějak nalehko, no, zapomněla jsem v autě krabici s věcma na prodej. Tak jel V. do Knína podruhý. Když jsem se potom na jarmarku chtěla napít koly, vyšumněla skoro celá na mně, na svetr té paní co mně vezla a na paní, co seděla vedlemně. FoTák jsem si vzít sebou nezapomněla, akorát že baterka zůstala doma ...

minulý týden

poprvé v životě jsem pekla chleba (a ještě k tomu z pytlíku) pravda, moc nevykynul ale byl dobrý
byl to takový chleba pro ty co mají rádi kůrky

recept z klubu:

1 kg hladké mouky

6 Dg droždí

5 lžiček octa

6 dl vlažné vody

2 lžičky soli

3 lžičky kmínu

zpracovat, po 1/2 hodině znovu a po další půlhodině ještě jednou.

Recept používám 25 let. Protože máme všichni rádi patky, dělám na plech 3 bochníčky. Dnes, když se dá sehnat žitná mouka, dávám 80 Dg pšeničné a 20 Dg hladké.

Danuš - já dávám nejdříve na 15 minut do max. vyhřáté trouby.. tak na těch 230 st.- pak ztlumím na normální pečení.. těch 175-180 st. a dopeču tak 45 minut.. Měla jsem ale kilový chléb.. tu hodinu jsem ho opravdu pekla